I FILMATI DEL GRUPPO RICERCHE DEA
I FILMATI DEL GRUPPO RICERCHE DEA
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Il gruppo di lavoro “Ricerche DEA”, sotto la guida del prof. Piercarlo Grimaldi, da anni documenta eventi festivi e cicli produttivi che attengono alla tradizione. Di seguito si presentano alcuni dei lavori realizzati.
2024
San Giovenale. Sguardi riflessi per una memoria civica.
San Giovenale. Sguardi riflessi per una memoria civica.
Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino. Regia, riprese e montaggio di Luca Percivalle
Formato: video digitale
Anno: 2024
Durata: 07′ 36″
2023
Il cane è come un figlio. Tartufi, tartufai e cani.
Il cane è come un figlio. Tartufi, tartufai e cani.
Musée d’ethnographie de Genève, Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università del Piemonte Orientale.
Ricerca antropologica di Davide Porporato, Piercarlo Grimaldi, Gianpaolo Fassino
Riprese e montaggio Andrea Icardi
Formato: video digitale
Anno: 2023
Durata: 05′ 14″
2019
La Baìo si Sampeyre
La Baìo si Sampeyre
Regione Piemonte – Direzione promozione della Cultura del Turismo e dello Sport, Università di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della Memoria”, Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Stefano Cavallotto. Riprese di Stefano Cavallotto, Simone Genovese, Luca Ghiardo, Christian Grappiolo, Andrea Icardi, Roberto Le Grottaglie, Francesco Mazzone, Davide Oddone, Tommaso Parise, Luca Percivalle, Irene Pesce, Giacomo Piumatti, Remo Schellino, Elena Valsania.
Formato: video digitale
Anno: riprese 2017, montaggio 2019.
Durata: 10′ 32″
La festa del lupo
La festa del lupo
Regione Piemonte – Direzione promozione della Cultura del Turismo e dello Sport, Università di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della Memoria”, Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riduzione di Jacopo Rainero. Riprese di Dario Leone e Alessandro Scalerandi.
Formato: Video digitale
Anno: riprese 2013, montaggio 2019.
Durata: 10′ 17″
La processione del Venerdì Santo a Volvera
La processione del Venerdì Santo a Volvera
Vercelli, Università degli Studi del Piemonte Orientale–Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Davide Porporato e Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio di Luca Percivalle.
Formato: video digitale
Anno: riprese 2011, montaggio 2019.
Durata: 07′ 13″
Sacra Rappresentazione della Passione. Frazione Chiaves, Monastero di Lanzo (TO).
Sacra Rappresentazione della Passione. Frazione Chiaves, Monastero di Lanzo (TO).
Regione Piemonte – Direzione promozione della Cultura del Turismo e dello Sport, Università di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della Memoria”, Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Davide Porporato. Regia e montaggio di Andrea Icardi. Riprese di Andrea Icardi.
Formato: video digitale
Anno: riprese 2015, montaggio 2019.
Durata: 8′ 56″
La questua del bussolin.
La questua del bussolin.
Regione Piemonte – Direzione promozione della Cultura del Turismo e dello Sport, Università di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della Memoria”, Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio Andrea Icardi. Riprese di Andrea Icardi.
Formato: Video digitale
Anno: riprese 2016, montaggio 2019
Durata: 9′ 06″
La festa di Santa Lucina.
La festa di Santa Lucina.
Regione Piemonte – Direzione promozione della Cultura del Turismo e dello Sport, Università di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della Memoria”, Università degli Studi del Piemonte Orientale – Dipartimento di Studi Umanistici.
Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Davide Porporato. Regia e montaggio di Luca Percivalle. Riprese di Luca Percivalle.
Formato: Video digitale
Anno: riprese 2014, montaggio 2019
Durata: 9′ 37″
2018
Il caffè espresso tradizionale italiano.
Il caffè espresso tradizionale italiano.
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Autori: direzione scientifica Gianpaolo Fassino; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo e Luca Percivalle.
Formato: video digitale
Anno: 2018
Durata: 10′ 48″
Le ragioni della terra. Parole, gesti e storie dell’agricoltura piemontese.
Le ragioni della terra. Parole, gesti e storie dell’agricoltura piemontese.
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”, Regione Piemonte – Direzione Agricoltura .
Autori: direzione scientifica Piercarlo Grimaldi; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo.
Formato: video digitale.
Anno: 2018
Durata: 13′ 56′
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