IL GRUPPO DI RICERCA

Piercarlo Grimaldi

Professore ordinario

Nato a Cossano Belbo, è stato professore ordinario presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, dove ha insegnato Antropologia Culturale.

Davide Porporato

Professore associato

Professore associato di Etnologia presso l’Università degli Studi del Piemonte Orientale, si è dedicato alla sperimentazione di tecnologie informatiche multimediali applicate all’indagine etnoantropologica. 

Gianpaolo Fassino

Professore associato

Professore associato presso l’Università degli Studi del Piemonte Orientale, dove insegna Etnologia e Antropologia Medica. I suoi interessi scientifici sono rivolti principalmente allo studio dei sistemi rituali e cerimoniali, all’antropologia dell’alimentazione, all’antropologia storica e alla storia delle discipline etnoantropologiche. 

Annalisa D'Orsi

Antropologa

Docente a contratto e borsista di ricerca presso l'Università del Piemonte Orientale, si occupa di culture della sostenibilità, agricoltura, relazioni umani/altri animali, pedagogie e arte autoctona, coltivando il dialogo interdisciplinare con etologia, botanica ed ecologia.

Luca Ghiardo

Antropologo visivo

Con alle spalle una laurea in filosofia e un dottorato in antropologia, si occupa di far dialogare tecnologie e saperi della tradizione. Ha all’attivo durature collaborazioni con università, istituzioni pubbliche e private nell’ambito della patrimonializzazione dei beni culturali immateriali.

Laura Bugliazzini

Dottoranda

Laurea magistrale in Lingue, Culture, Turismo. Ha svolto attività di tutorato e di ricerca nell’ambito del progetto Aree Interne promosso dalla SNAI in val d’Ossola. Frequenta il dottorato Food Health and Longevity. 

Luca Percivalle

Antropologo visivo

Esperto di documentazione visiva si dedica con passione alla produzione di documentari etnografici e alla gestione dell’archivio dei Granai della Memoria.